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魚焼き器を購入。 北米に住む人は、【焼き魚】をうちで食べたい時はどうしているんだろう? 友達に聞いたら、『レンジでチンしてるよ』とか言われて、試したことないけれど、美味しく出来るんだろうか? それか外にあるBBQグリルで焼くのかな?? 私は今までは、オーブンを"グリル"にセットして焼いていたけれど、これが結構クセモノ。 @たった1,2枚焼くのに、こんなに大きいオーブンを使うのは電気代の無駄。 A家中が臭くなる。 B網焼きではないので、カリッとうまく焼けない。 C魚の油がオーブンの中で飛び跳ねて、オーブンが汚くなる。 ・・・と、あまりいいことナシ。 特にCのオーブンが汚くなるというのには、ほとほと困っていた。 オーブンを掃除するのに、今まではEASY-OFFというスプレータイプのものを使っていたけれど・・・ これ、できればあんまり使いたくなくて。。。 注意書きに、『長めのゴム手袋を使うように』と表記されているけれど、掃除している時に腕に少し液体がついてしまい、これがものすごく痛かったのだ。 すぐに水で洗ったけれど、しばらく"やけど"みたいな感じに痕が残ってしまった。 使用中も換気扇をかけても、息苦しくなる臭さだし、絶対にこれは身体に良くない! "水酸化ナトリウム"が入っているらしい。。。。ちーん。 このことから、まず魚焼き器を購入。 煙が出るタイプなので、裏庭に置いて使うことに。 やっぱり専用機器、焼き上がりが全然違う。外はパリッ、中は柔らか。 これを買ってから、食卓に焼き魚が登場する日が増えた。 それにオーブンも綺麗に使える。オーブンを綺麗に保つには、使う度に汚れを取ることかな? オーブンの網もかなり汚れがこびりついていたので、The Home Depotで見つけたGrill Stoneを使ってみることに。。。 軽石みたいな感じなんだけれど、これで網の汚れをこすると汚れがきれーいに落ちる。 ボロボロと石が崩れていくので、外で新聞紙等を敷いて行うといいかな。 伸縮性がないので、細かい部分までの掃除は難しいけれど、表面は新品に近いくらい。綺麗なステンレスがよみがえった。 1個弱の石で、汚かったオーブンの2枚の網に使えた。 1個あるとちょっと汚れがこびりついた時にさっと使えていいかも。また常備用に買ってこようっと。 BBQグリルの網のこびりついた汚れにもいいよね。 洗剤を使わずに汚れが落とせるというのは、かなり嬉しい。 ******************** 過去の買物記事はここからどうぞ♪ |
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いいな〜。良い買い物をされましたね!我が家はフライパンで焼く(かなり邪道)か、外に置いてあるBBQで焼いています。 |
りのりん 2008/11/09 03:33 |
いい買い物しましたね! |
ともちゃん 2008/11/09 06:27 |
★りのりんさん★ |
Richie 2008/11/09 06:44 |
★ともちゃん★ |
Richie 2008/11/09 06:47 |
そっちはさ、冬でも外でBBQ(ができるよね?)ストーブ変わりに使うってかんじで。カルガリー?凍ります。でも、うらやましいなぁ。なにせ、開きが売っているのがすごい。 |
あおい 2008/11/10 02:10 |
★あおい★ |
Richie 2008/11/12 16:58 |
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